나미춘, 와썹맨도 찾는 도산공원 퓨전 한식 맛집 '호족반'. 맛도 분위기도 좋다. (트러플 감자전, 아보카도 한우 육회)

작년부터 언제가지 하고 노렸던 곳 중에 하나.

라스트 오더가 8시라 퇴근하고 가기엔 너무 늦어서 매번 못 간 곳인데,

드디어 다녀왔다.

호족반

맛도 분위기도 훌륭하다.

 

 

 

청담에 있는 여느 맛집이 그러하듯

아주 좁은 골목 사이에 숨어있다.

파란색 중국어 간판을 달고있는 오늘의 식당.

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사진에서도 보듯 웨이팅이 항시 있으니까 가자마자 대기 번호를 등록해놔야한다.

*꿀팁 호족반 예약은 ‘예써(yessir)’라는 어플을 이용하면 미리 예약할 수도 있다.

 

 

중국어라 못알아볼지도 몰라! 하고 걱정할 수 있겠지만,

그럴까봐 이렇게 한글로도 쓰여있다.

호족반이라는 이름은 호랑이 족발 반상 이런 느낌 같지만, 족발은 팔지 않는다...

게다가 호족반의 호는 ‘호랑이 호’가 아닌 ‘좋을 호’.

아마 같은 음으로 장난을 친 것 같다.

 

 

가게 곳곳에는 호랑이가 보인다.

외관상으로 봤을 때 ‘전통적인 모습’ 이 많이 보인다.

호랑이 디자인의 병풍과 긴 나무 의자.

가게 소품이나 인테리어 하나하나에 신경을 쓴게 드러난다.

 

 

약 30분의 기다림 끝에 겨우겨우 들어갈 수 있었다.

거리두기로 좌석이 띄어져있는데

가림막까지 약간 전통 찻집에서 볼만한 도구.

이마저도 굉장히 힙해보인다.

 

 

냅킨에 있는 영어에서도 Korea 가 아니라 Corea 라고 써있다.

우리나라가 원래 영어가 Corea인데 일본때문에 Korea로 바뀐거라는 썰을 들었는데

그걸 노리고 한건지는 모르겠다.

숟가락도 그냥 은수저가 아닌 금수저!!

역시 하나씩 잘 신경쓴 곳.

 

 

가게는 그렇게 크지않다.

손님을 위한 좌석이 쫙 있고 주방은 작게 되어있다.

주방은 따로 보이진않고 가려져있다.

벽너머의 공간에서 분주하게 움직이는게 느껴진다.

 

 

가장 먼저 나온 김치.

무랑 김치랑 있는데, 약간 분식집에 온 기분이었다.

왠지 라면이나 칼국수랑 먹어야할 것 같다.

그치만.

나중에 이 아이들이 음식 먹는 중간중간 아주 중요한 역할을 해준다.

먹다보면 음식이 조금 느끼한데 사이다 역할을 한다.

(그럴꺼면 사이다를 먹으면 되겠네! 하지만 좀 다르다.)

 

 

한우 아보카도 육회.

육회는 늘 종로 5가에서 먹었는데 이런 곳에서 먹을줄은 몰랐다.

심지어 아보카도랑 같이 먹을줄이야?

일단 계란은 터뜨려서 잘 섞어준다.

 

 

아보카도를 한 장 떼어서 육회랑 같이 먹으면 된다.

사실 육회 맛이 고기서 고기라 드라마틱하게 다른점은 느껴지지 않는다.

(그냥 맛있다)

아까 잘 섞어준 계란 덕분에 조금 더 고소하고

아보카도랑 같이 먹어서 그런지 몰라도 부드러운 식감이 조금 더 난다는게 다른 매력.

 

 

트러플 감자전.

기존에 알던 감자전과는 또다른 비주얼이다.

원래는 피자나 파전같이 둥근 모양이 일반적인데

이곳은 네모나게 잘라서 주신다.

 

 

감자전이 잘 잘라져있어서 한입에 먹기는 좋았다.

그리고 위에 트러플이 살짝 뿌려져있는데 가운데 추가로 더 있어서

더 찍어먹을 수도 있다.

(저 하얗게 올려져 있는건 양파가 아니라 치즈인건 안 비밀.)

바삭바삭한 감자전과 트러플이 있어서 살짝 느끼할 수 있지만

풍미가 잘 느껴졌다. 감자튀김 같아서 맥주나 막걸리랑도 잘 어울릴 것 같다.

양이 많지않은게 아쉬울 뿐 ㅠ

 

 

들기름 메밀국수.

메밀국수는 시킬까 말까 고민한 음식.

그렇지만 시키길 참 잘했다.
들기름의 고소함을 제대로 느낄 수 있는 음식이었다.

육회나 감자전이 약간 느끼할 수 있는데 메밀국수가 밥 역할을 하면서

느끼함을 씻어낼 수 있었다.

 

 

참기름이 전체적으로 배분될 수 있게끔 잘 섞어서 먹는게 포인트!!

안 그러면 한쪽에는 양념이 많아서 간이 세지만 다른쪽은 싱겁게 먹을 수 있다.

처음엔 너무 많아서 어쩌지 하면서 많이 먹었는데 나중엔 부족했다....

 

 

청담김 주먹밥

이건 시키지 않았지만 서비스로 주신 음식 ㅠㅠ

기다리다가 두번이나 왔다가 그냥 돌아간 걸 말했었는데

불쌍해서 주셨나부다 ㅠㅠㅠ

 

 

맛있게 비벼진 밥에 김으로 주먹밥을 만들고

그 위에 날치알이 박힌 스리라차 마요네즈가 올려져있었다.

이거 참 주먹밥치고 너무 고급스러웠다.

한입에 먹기엔 밥이 많아서 반으로 나눠 먹으면 좋을 크기.

 

 

안에도 보면 단무지와 날치알이 잘 섞여있는걸 알 수 있다.

마싯성....ㅋㅋㅋㅋ

 

 

먹기전 한상 차림

(여기서 육회는 나오자마자 먹어드림)

보기만해도 든든하다 ;)

 

 

이건 먹다가 너무 기특해서 또 찍음ㅋㅋㅋ

진짜 너 없었으면 이거 다 못 먹었다.

역시 김치는 필요할 때 제대로 역할을 해줘서 좋다.

 

 

이건 오늘 먹은걸 집대성한 숟가락

주먹밥 베이스에

트러플 소스

육회에 아포카도.

저 한 숟가락으로 오늘 저녁 요약^^

 

 

오늘도 가장 마지막 손님.

테이블이랑 의자가 특색있어서 찍었다.

전통적인 느낌을 보이지만, 서양 느낌도 주는 곳이다.

 

 

호랑이 뙇!

호족반을 상징하는 심볼 같은 거지요.

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밑에는 메뉴판입니다.

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눈도 즐겁고 입도 즐거웠던 곳.

웨이팅만 좀 참는다면 너무나 맛잇는 음식을 먹을 수 있다.

옆 테이블에 외국인분들도 있었는데, 한식이지만 너무 한식 느낌이 아니라서

외국 친구들 오면 같이 가도 충분히 좋을 것 같다.

 

 

 

위치는 저기!!

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진짜 꼭 오고싶었는데 와서 너무 좋았다...!!

다음엔 NY 갈비를 먹어보는걸로....

 

 

Youtube 영상으로 보고싶으면 이걸로 보세요~~

 

p.s. 나미춘을 언급한건

https://www.instagram.com/p/CKbjPmLMDY2/?utm_source=ig_web_copy_link

인스타그램 보니까 딱 저기더라구요!

 

와썹맨도 다녀갔습니다. 참고하세용.

youtu.be/bDpp8O-UYbI?t=512