Barnabas Story

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칼라투어/Vietnam 2

<베트남 하노이 여행> 진짜 쌀국수를 느끼고 왔다...하노이 베트남 쌀국수 맛집 PHO'10 LY QUOC SU(Phở 10 Lý Quốc Sư)에 [직접] 다녀왔습니다.

"야 베트남 쌀국수 진짜 맛있어 꼭 먹고와" 쌀국수 여행 다녀온 사람이라면, 무조건 하는 말. 사실 믿지 않았다. 믿을 수 없지 한국에서 먹는 쌀국수는 먹는 족족 실망했으니... 뭔지 모를 시큼한 국물의 맛은 외국의 음식에서 나는 독특한 향이라기엔 먹기 거북했다. ​ 그래도 Vietnam에 왔으니 한번 더 속는셈 치고 먹어보기로 했다. 현지 직원들과 같이 간 곳은 PHO10 LY QUOC SU. 저게 맞는 표현인지는 모르겠지만, 일단 베트남어로 써있으니 맞겠지? 가자마자 느낀점 - 오 베트남 현지 느낌 제대론데? - 음...이상한 냄새가 나....왜 비린내같은게 나지...? - 아....뭔가 느낌이 안 좋아... 메뉴판1 메뉴판을 보고 있는데 사실 눈에 들어오지 않았다. 대체 뭘 먹어야하는거지?! 괜히 ..

<베트남 하노이 여행> 분짜, 스프링롤 맛집 'Quan Nem'에 [직접] 다녀왔습니다.

하노이 출장 중 갔던 식당. 출장이 그렇듯 현지 계신분들이 아는 맛집을 그냥 쫓아가면 된다. ​ 입구에는 캐릭터 탈을 쓰신 분이 문을 열어주신다. 이 더위에..? 이 날 간 식당의 이름은 #QuanNem. 건물 2층에 위치한 식당이다. #CNNgo 에서 #스프링롤 맛집으로 선정된 곳이라고 한다. CNN이면 믿을만 하지. ​ 주문한 음식은 #분짜 우리나라에서도 빠질 수 없는 #베트남음식. 이건 분짜를 찍어먹는 소스와 야채. 저 소스에 있는 고추가 #베트남고추 크기는 작지만 맵기는 엄청 매움. 뒤이어 나온 고기. 가운데는 산적이나 동그랑땡 같은 맛이고 그 주변에는 삽겹살인지 베이컨인지 모를 고기가 둘러쌓여있다. 이렇게 한 세트. 안에 작은 향초(?)를 피워둬서 따뜻함이 유지된다. 베트남 현지라 그런지 정말 ..

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