#prologue 현백 지하에 항상 사람이 많은 곳이 있었는데 바로 훠궈!! 최근에 마라가 핫하게 뜨면서 훠궈도 붐이 일어났다. 그중에서 훠궈로 좀 유명한 곳에 다녀왔다. 이름도 중국스러운 가게다. 하이디라오 제대로된 훠궈를 맛볼 수 있는 곳 강남역 거리 뒤쪽에 조금 깨끗한 건물을 보면 커다란 글씨로 가게 이름이 쓰여있다. 2층으로 가면 식당이 있고 대기명단에 이름을 쓰고 기다리면 불러준다. 메뉴는 3가지로 구성되어있다. 1. 소고기 + 양고기 2. 삼겹살 3. 한우 오늘은 몸보신을 위해 한우를 선택! 기다릴 때, 앞뒤로 앉을래요? 옆으로 앉을래요 물어봤는데 상관없으니 빠른 자리 주세요. 했다 그래서 받은 옆으로 앉는 자리. 자리가 대수랴 맛만 있으면 됐지 자리에 앉기도 전에 우선 소스를 제작하러..
